- Štítky blogu
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Jak doma skladovat a podávat pivo
Lahvové i plechovkové pivo je nejlepší čerstvé. Aby si chuť udrželo až do otevření, stačí dodržet pár zásad.
Skladování
- V chladu a temnu. Teplo a světlo pivu škodí. Pivo ve světlém nebo zeleném skle je na světlo citlivější než pivo v hnědém skle a v plechovce.
- Nastojato. Případný kvasničný sediment tak zůstane u dna a pivo má menší styk se vzduchem pod uzávěrem.
- Bez výkyvů teplot. Opakované ohřívání a chlazení chuti nepřidá.
- Sledujte datum. Minimální trvanlivost je uvedená na obalu. Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva patří do lednice a mají kratší trvanlivost.
Při jaké teplotě pivo podávat
| Pivo | Teplota |
| Světlé výčepní pivo a ležák | přibližně 6–8 °C |
| Tmavá a polotmavá piva | přibližně 8–10 °C |
| Silná a speciální piva | přibližně 10–13 °C |
Hodnoty jsou orientační. Příliš vychlazené pivo ztrácí vůni, příliš teplé rychle větrá.
Jak pivo nalít
- Sklenici vypláchněte studenou vodou – musí být čistá a bez mastnoty.
- Nalévejte do nakloněné sklenice po stěně.
- Ke konci sklenici narovnejte, aby se vytvořila pěna.
Pěna není na okrasu: chrání pivo před vzduchem a udržuje vůni.
Po otevření
Otevřené pivo rychle ztrácí oxid uhličitý. Vypijte ho ještě týž den.
Alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let. Pijte s mírou.

