- Štítky blogu
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
Při jaké teplotě podávat víno
Teplota má na chuť vína velký vliv. Příliš studené víno ztrácí vůni, příliš teplé působí těžce a vystupuje z něj alkohol. Přesný teploměr nepotřebujete, stačí znát orientační rozmezí.
Doporučené teploty
| Víno | Teplota |
| Šumivá vína a sekty | 6–8 °C |
| Lehká svěží bílá a růžová vína | 8–10 °C |
| Plnější bílá vína | 10–12 °C |
| Lehká mladá červená vína | 12–14 °C |
| Plná červená vína | 16–18 °C |
| Sladká a dezertní vína | 8–12 °C |
Jde o obecně doporučovaná rozmezí. Pokud výrobce uvádí teplotu na etiketě, řiďte se jí.
„Pokojová teplota“ je zrádná
Rada podávat červené víno při pokojové teplotě pochází z doby, kdy bývalo v místnostech chladněji. V dnešních bytech má láhev klidně 22 °C a víc. Plnému červenému vínu proto prospěje krátké zchlazení.
Jak víno rychle vychladit
- Lednice: bílé a růžové víno zhruba dvě hodiny, červené 20–30 minut.
- Kbelík s ledem a vodou: chladí rychleji než samotný led, obvykle stačí 15–20 minut.
- Mrazák: jen krátce a s budíkem – zapomenutá láhev může prasknout.
Ve sklenici se víno ohřívá
Víno ve sklenici získá během několika minut pár stupňů navíc. Je lepší nalévat menší množství a podávat ho o něco chladnější.
Alkoholické nápoje prodáváme pouze osobám starším 18 let. Pijte s mírou.

